GUIDA VINI D'ITALIA 2012 del GAMBERO ROSSO

25/01/2012

Cantine Soloperto

Vendita Diretta
Visita su prenotazione

Produzione annua: 2.500.000 bottiglie
Ettari vitati: 50mila

La Soloperto è un’azienda storica qui a Manduria, basti pensare che l’albo dei vigneti della denominazione di origine Primitivo di Manduria, riporta al n.1 proprio il nome di Soloperto.
Dopo qualche anno in cui l’importazione molto tradizionale aveva portato a prodotti certamente autentici ma un pò troppo rustici, Ernesto Soloperto ha deciso di rilanciare l’azienda, impostando in maniera più moderna i vini, in cantina ma soprattutto a partire dai vigneti, situati sia su terre rosse che su terre brune.  L’azienda propone ben dieci etichette di Primitivo di Manduria, con ottimo rapporto qualità prezzo. La Soloperto quest’anno raggiunge le finali con il Primitivo di Manduria Centofuochi ‘09’, un vino moderno ma anche molto mediterraneo, dai profumi di confettura di fichi ed erbe aromatiche fresche e dal palato ricco, tipico nelle sue note di ciliegie, fichi secchi e cioccolato. Ben realizzato anche il resto della gamma: il Primitivo di Manduria Rubinum 17° et. Rossa ‘09’, più tradizionale nei suoi toni di erbe aromatiche secche e tapenade di olive, dolce ma con un finale grintoso di frutti rossi, il Primitivo di Manduria Patriarca ‘09’ dai sentori di viola e spezie, palato succoso e profondo, e il Primitivo del Salento ‘09’ fruttato, sapido e piacevole.